Potiron écarlate 

 Gros fruit rouge clair à rose, de 300 à 500 grammes, fortement renflé avec une côtelage sur la moitié supérieur, en forme de potiron d'où son patronyme. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde d'où peuvent partir des talwegs. Trace d'ombilic en renflement souvent torturé. 6 sépales. Chair ferme et dense contenant peu de graines, saveur parfumée et acidulée. Convient parfaitement pour farcir, coulis.