Auch

Variété originaire de France. Gros fruit rouge foncé de 400 à 700 grammes, de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute. Chair de boeuf dense et charnue à l'excellente saveur prononcée de tomates anciennes. Plant à grand développement voir exhubérant qu'il faudra conduire de façon stricte afin d'éviter l'envahissement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Récoltes de seconde partie de saison, mais elle vaut la peine d'attendre.

NB: cette variété peut également se cultiver au sol de manière rampante sur un paillis.